2023-02-17 ハワイのロコも行列、日本の〇〇〇〇で満腹 日本の三角のおむすびがハワイで大人気！ 今、ハワイでは日本のおむすびが売れていて、おむすび専門店がぞくぞくオープンしてい... カテゴリー コラム
2022-10-12 JAPAN FESがニューヨークで開催 お好み焼きや大判焼きなど日本の名物が並ぶ 2022年、あの大人気イベント「JAPAN FES」がニューヨークに帰ってきました。現地にいる日本人だけでなく、日本大好きなアメリカ人にもファンが多い、毎回にぎわいを見せているお祭りです。 このJAPAN FESに行けば、日本でも人気がある日本食がたった1日で堪能できて… カテゴリー ニュース
2022-10-11 八海醸造が6月に「大吟醸 八海山 浩和蔵仕込」を発売へ 理想とする夢のような品質を目指せる精鋭メンバーが製造八海醸造株式会社（以下、八海醸造）が6月に、「大吟醸 八海山 浩和蔵仕込」を発売すると5月13日に発表しました。 「浩和蔵」では目指す品質を達成するために清酒が醸造されており、高い技術力と優れた感性と… カテゴリー ニュース
2022-10-11 メルシャン、独自ブランドワインが「IWC」で日本ワインとして最高得点を獲得 3品の銀賞を含めた合計12商品を獲得キリンホールディングス株式会社傘下のメルシャン株式会社（以下、メルシャン）が、「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ 2019」について、「International Wine Challenge（IWC）」で日本ワインとして最高得点を獲得したと、5月26… カテゴリー ニュース
2022-09-23 2021年に完全義務化 新しい食品安全管理手法HACCPの全貌とメリット 食品産業において、何よりも求められるのは安全性です。安全性確保を目的とした数ある取り組みや手法のうち、国際的なものであるHACCPは、わが国においても2020年の6月には義務化が始まっており、一年の猶予期間を経た2021年6月に完全義務化となりました。 この記事… カテゴリー コラム
2022-09-23 トヨタがWoven Cityにおける日清食品との協業を発表 日清食品がトヨタの進めるWoven Cityに参画トヨタ自動車株式会社（以下、トヨタ）が静岡県裾野市に建設中のWoven City（ウーブン・シティ）に、日清食品株式会社（以下、日清食品）が参画すると発表されました。 トヨタの子会社でWoven Cityの事業主体を担うウーブ… カテゴリー ニュース
2022-09-23 森永製菓「国連グローバル・コンパクト」に署名 持続可能な成長の実現へ グローバル・コンパクト・ネットワーク・ジャパンに加入森永製菓株式会社（以下、森永製菓）は2022年4月27日、「国連グローバル・コンパクト」（UNGC）に署名し、2020年4月から参加企業として登録されたと発表しました。 またこれに併せて、日本のUNGC署名企業など… カテゴリー ニュース
2022-09-23 キリン独自の脳機能素材「熟成ホップ」摂取により脳パフォーマンスが向上 脳のパフォーマンス向上とメンタルヘルスケアの実現に向けて4月18日、キリンホールディングス株式会社(以下、キリン)は、独自の臨床試験を通じて、ビール原材料「ホップ」が持つ脳パフォーマンス向上効果を明らかにしました。 これまで、ビールの苦味成分であるキリ… カテゴリー ニュース
2022-09-23 「雲をつかむような梅酒」が世界最高峰の酒類品評会で金賞受賞 世界最高峰の酒類品評会で金賞／銀賞を受賞酒類の輸出を手掛ける株式会社ジェムインダストリーズが販売する「雲をつかむような梅酒」が、世界最高峰の酒類コンペティション 「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC2022）」にて金賞／銀賞… カテゴリー ニュース
2022-09-23 キリンビバレッジが「キリン 生茶 カフェインゼロ」を発売へ 生茶葉のあまみとすっきりとした味わいが楽しめる商品にキリンホールディングス株式会社のグループ関連会社であるキリンビバレッジ株式会社が、6月7日から「キリン 生茶 カフェインゼロ」の販売を開始すると、4月25日に発表しました。 「キリン 生茶 カフェインゼロ… カテゴリー ニュース
