発売から50周年を超えるシリーズをリニューアル三幸製菓株式会社が、ロングセラーブランド「ぱりんこ」シリーズをリニューアルし、2026年2月下旬から順次全国で発売を開始した。

1975年の発売以来、軽くてサクサクとしたソフトな食感と、子どもの手のひらにもおさま…

「北海道酪農応援」～牛乳・乳製品の消費拡大～がテーマ株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、JA全農と全国の産地を応援する「ニッポンエールプロジェクト」の一環として、清涼飲料水『ニッポンエール ミルク＆あまおう』を3月16日に発売する。

同プロジェクトは国内…

料理名そのままの“ペアリング提案型”商品株式会社イズミセは、同社のワインブランド「酒日向。（さけひなた）」が国際ワインコンペティション『SAKURA AWARD 2026』で金賞6商品、銀賞1商品の合計7商品を受賞したと、3月13日に発表している。

同国際ワインコンペティ…

食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇を抑制株式会社伊藤園が、「毎日1杯の青汁」シリーズから機能性表示食品『毎日1杯の青汁無糖 350g』を、4月6日に発売した。

近年の健康志向の高まりを背景に、科学的根拠に基づく機能性表示食品への関心は拡大しており、青汁市場で…

日本発のりんごは、いまや世界中で高い評価を受けています。その広がり方は大きく二つあり、ひとつは青森を中心とした各産地からアジアへ輸出され、高級ギフトとして消費される形、もうひとつは日本生まれの品種が欧米で栽培され、日常的な果物として定着している形で…

見た目の愛らしさと餡を詰めて仕上げる楽しさを提供株式会社青木光悦堂が、京都発の人気菓子「ハムスターモナカ」に抹茶味の新商品を追加し、4月10日から販売を開始した。

新商品は『手づくりハムスターモナカ抹茶』で、創業130年の老舗菓子屋「青木光悦堂」と、京…

鹿児島県産茶葉100％の新茶を限定販売株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、2026年産の新茶を使用したリーフ製品『お～いお茶 新茶』を5月1日より全国で数量限定販売する予定だ。

『お～いお茶 新茶』は1992年4月の発売以来、初摘みの縁起の良さと豊かな旨みで多くの…

四季を表現し、現代的な感性を取り入れた新感覚羊羹株式会社ジョージオリバーが、和モダン和菓子ブランド「tamayose」より、春夏秋冬をイメージした「四季の羊羹」を発売したと、3月28日に発表している。

伝統的な和菓子である羊羹に現代的な感性を取り入れ、季節ご…

伝統製法を応用した新ジャンル「ドライスイーツ」創業昭和10年、甘納豆を製造する株式会社つかもとが、ドライスイーツブランド「amai.（アマイ）」を展開すると3月18日に発表した。

「amai.」は伝統の甘納豆製造技術を応用。甘納豆の製法をベースに、和菓子でも洋菓…

近年、「日本ワイン」が世界のワイン市場で注目を集めています。かつては国内消費が中心だった日本のワインですが、近年は国際的なワインコンクールでの入賞や、海外の有名レストランでの採用など、評価が着実に広がっています。

この背景には、日本独自の品種やテ…