2024-11-13 令和6年度 千葉港ポートセミナー 千葉県及び千葉港振興協会は後述の後援を受け、船会社、荷主企業や東京海洋大学大学院 渡邉 豊教授からの講演（テーマ：環境... カテゴリー ニュース
2024-11-02 KURANDが兄弟蔵元が造る日本酒『理系兄弟 黄金比』の販売を開始 香り・甘み・酸味・キレといった構成要素を“黄金比”にKURAND株式会社（以下、KURAND）が同社のオンライン酒屋「クランド」において、日本酒『理系兄弟 黄金比』の抽選販売を10月18日の17時から開始した。 「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベル… カテゴリー ニュース
2024-10-21 伊藤園が「ニッポンエール 長野県産りんご三兄弟」を発売 「ニッポンエールプロジェクト」でJA全農と共同開発株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、「ニッポンエールプロジェクト」の一環で全国農業協同組合連合会（以下、JA全農）と共同開発した「ニッポンエール 長野県産りんご三兄弟」を、10月14日から全国で販売を開始した。… カテゴリー ニュース
2024-10-21 爽やかさで世界を魅了！日本のゆずの認知度急上昇の理由とは？ 爽やかな香りを放つ日本産ゆずが、現在海外でも「Yuzu」として人気を集めているようです。日本が生産量・消費量ともにトップのゆずですが、アメリカやヨーロッパなどの世界各国において、その認知度と消費が高まりを見せています。 今回はゆずが海外でどのように活… カテゴリー コラム
2024-10-15 キリンが『麒麟特製 アップルサイダーサワー（期間限定）』を発売へ 豊潤なりんごの香りとすっきりとした甘みキリンホールディングス株式会社のグループ会社であるキリンビール株式会社が、『麒麟特製 アップルサイダーサワー（期間限定）』を11月5日に全国発売する。 麒麟特製ブランドは、手間暇かけてこだわり抜いた製法と上質な味… カテゴリー ニュース
2024-10-13 トヨタ自動車とマルサンアイが「高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳」を共同開発 「高オレイン酸大豆」を使った豆乳マルサンアイ株式会社（以下、マルサンアイ）が、トヨタ自動車株式会社（以下、トヨタ自動車）と共同で「高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳 1000ml」を開発。10月1日から通販限定で販売を開始する。 同商品は、トヨタ自動車が自動… カテゴリー ニュース
2024-09-27 三菱食品とイートアンドHD、アメリカにおける合弁会社設立に合意 合弁会社「Eat&MS USA Inc.」を設立へ三菱食品株式会社（以下、三菱食品）が、株式会社イートアンドホールディングス（以下、イートアンドHD）と、アメリカにおいて合弁会社を設立することで合意したと9月19日に発表した。 三菱食品は“食のビジネスを通じて持続可能… カテゴリー ニュース
2024-09-20 日本発の世界的食材！カニカマが各国で人気の理由とは？ 日本でお馴染みの「カニカマ」は、英語では「Crab stick」や「Imitation crab meat」、または日本語由来の「surimi（スリミ）」と呼ばれ、現在世界中で大人気の食材となっているようです。 すでに、自国でカニカマ工場を稼働させている国もあり、その需要の高さが伺… カテゴリー コラム
2024-09-20 三幸製菓、米粉を使ったグミ「もちきゅあ」を発売 プロトタイプのテスト販売、販売目標金額の276％に 三幸製菓株式会社（以下、三幸製菓）が、米粉を使ったグミ「もちきゅあ」をテスト販売を経て9月9日に発売した。 「もちきゅあ」は“幸せのシーンを、1人でも多くの人へお届けする”という理念のもとに、仕事・家事… カテゴリー 日本食品コンテンツ
2024-09-13 伊藤園が乳飲料『ニッポンエール 沖縄黒糖ごまミルク』を発売へ 伊藤園がJA全農と共同開発した乳飲料株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が10月7日に、乳飲料『ニッポンエール 沖縄黒糖ごまミルク』を発売する予定だ。 伊藤園は全国農業協同組合連合会（以下、JA全農）と2021年6月に、困難な産地の環境などについて深く理解した上で、… カテゴリー ニュース
