2025-10-09 メルシャン、Far Yeast Brewingと協業 摘房ブドウを活用したクラフトビール発売 ワインとビールの垣根を超えた新たな味わいにメルシャンヴィティコール勝沼株式会社とFar Yeast Brewing株式会社が協業し、メルシャンが提供したブドウを用いてFar Yeast Brewingが醸造したクラフトビール『Far Yeast Grapevine 2025』が、10月14日より数量限定で発売… カテゴリー ニュース
2025-10-02 伊藤園“つくりたての抹茶”を楽しむ新体験飲料「matcha LOVE 抹茶」発売 “振ってつくる”新しい抹茶体験を提案株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、北米生まれの抹茶ブランド「matcha LOVE（まっちゃ ラブ）」の主幹製品として、無糖の体験型抹茶飲料『matcha LOVE 抹茶（パウダーイン）』を10月6日に販売を開始した。 『matcha LOVE 抹茶（… カテゴリー ニュース
2025-10-01 伊藤園がJA全農とともに『ニッポンエール 山梨県産すもも』を発売 「ニッポンエールプロジェクト」の一環として開発株式会社伊藤園が、全国農業協同組合連合会（以下、JA全農）とともに「ニッポンエールプロジェクト」の一環として開発した商品『ニッポンエール 山梨県産すもも』を、10月6日に発売すると発表した。 『ニッポンエー… カテゴリー ニュース
2025-09-22 三幸製菓、サクッとふんわり食感の「お米レシピ」2品を新発売 『こだわりの塩味』と『あまくちの醤油味』を展開三幸製菓株式会社が、くちどけ自慢のお米のスナック「お米レシピ」2品を、9月22日より全国で発売した。 「お米レシピ」は、『お米レシピ こだわりの塩味』と『お米レシピ あまくちの醤油味』の2種類で展開。お米の持… カテゴリー ニュース
2025-09-17 手軽＆ヘルシーで注目を集める日本のせんべい！現地法人やハラル認証で世界の「BEIKA」へ 日本の伝統的なお菓子である「せんべい」や「米菓」が、近年「BEIKA」として海外市場で大きな注目を集めています。 本記事では、日本のせんべいが世界に浸透しつつある理由、具体的な輸出状況、各国・地域での受け入れられ方、そしてさらなる市場開拓を目指すメーカ… カテゴリー コラム
2025-09-15 リッチなミルク感！三幸製菓が『ちいさな雪の宿 リッチミルク』を発売 北海道製造のれん乳と北海道産生クリームを使用三幸製菓株式会社（以下、三幸製菓）が、『ちいさな雪の宿 リッチミルク』を9月15日に全国で発売した。 三幸製菓は1962年創業の菓子メーカーで「雪の宿」や「ぱりんこ」、「チーズアーモンド」など数々の人気商品を展… カテゴリー ニュース
2025-09-03 パイン、軽快な食感とコーンの風味が広がる新商品『カリッとコーン』発売 北海道産スイートコーンを使用したキャンディを発売パインアメのメーカーであるパイン株式会社が、キャンディシリーズの新商品『カリッとコーン』を9月8日より全国で発売した。 『カリッとコーン』は、噛むことでコーンの美味しさを存分に味わえるキャンディだ。北… カテゴリー ニュース
2025-09-01 三幸製菓、米粉を使った和風グミ「もちきゅあ」に新フレーバーを追加 香ばしさと甘じょっぱい味わいを手軽に食と健康の総合カンパニーを目指す三幸製菓株式会社は、米粉を使った和風グミ「もちきゅあ」シリーズから『もちきゅあ ごまだれ団子風味』を9月1日から10月末まで全国で期間限定発売する。 『もちきゅあ ごまだれ団子風味』で… カテゴリー ニュース
2025-08-21 伊藤園がJA全農と共同開発、『ニッポンエール 愛媛県産キウイ』を発売へ 国内農業を支えて応援する共同プロジェクト株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が9月1日から、全国農業協同組合連合会と共同で開発した『ニッポンエール 愛媛県産キウイ』を全国発売する。 同製品は「ニッポンエールプロジェクト」の一環として企画されたものだ。同プロ… カテゴリー ニュース
2025-08-20 世界が味噌に夢中！健康志向と意外な使い方で広がる日本の伝統調味料 近年、日本の伝統調味料である味噌が、世界中でその存在感を急速に強めていることをご存じでしょうか。かつては和食の定番調味料として認識されていましたが、今や海外の料理界でも多種多様な形で活用されています。 本記事では、この味噌ブームを深掘りし、なぜ日… カテゴリー コラム
