2025-02-13 伊藤園が機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売へ “史上初”3つのヘルスクレームを持つ機能性表示食品株式会社伊藤園は3月3日に、機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売すると2月13日に発表した。 同商品は没食子酸（20.8mg）とGABA（12.3mg）の2つの機能性関与成分を含み、「血圧」や「血糖値」、「中… カテゴリー ニュース
2025-02-04 愛媛産せとか果汁使用！『ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか』を発売 芳醇な香りを持つせとかを厳選して使用マルサンアイ株式会社が、国産プレミアム大豆を使用した「ひとつ上の豆乳」シリーズの新商品『ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか 200ml』を、3月3日から発売する。 「ひとつ上の豆乳」シリーズは原材料や製法、デザインなど、徹… カテゴリー なし
2025-01-16 フルーツ大福 弁才天が『白いちご大福セット』を発売 奈良県や佐賀県などの白いちごを使用株式会社弁才天が、『白いちご大福セット（4個入り）』を1月8日から白いちご入荷終了までオンライン販売を開始している。 『白いちご大福セット』では、果肉の食感がしっかりとしており、酸味がなく優しい甘が特徴の奈良県の「パ… カテゴリー ニュース
2025-01-15 伊藤園、春が感じられる緑茶『さくら緑茶』を発売 華やかな桜の香りと緑茶の味わいの調和を楽しむ株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、少しずつ春の訪れが感じられるこの時期に合わせて新商品『さくら緑茶』を、1月20日に数量限定で発売する予定だ。 伊藤園は桜の香りが楽しめる緑茶飲料を2023年から発売しており、SN… カテゴリー ニュース
2025-01-15 健康効果に大注目！梅干しの海外人気が上昇中 日本人になじみ深い「梅干し」ですが、近年では海外輸出の機運が高まりつつあるようです。 その理由として、海外での健康志向人口の増加にともない、梅干しの健康効果に注目が集まっていることが挙げられます。 今回は、日本の梅干しのどのような健康効果が世界… カテゴリー コラム
2025-01-14 日本の抹茶を世界へ！アルテムがオーガニック抹茶ブランドをECサイトで発売 『MATCHA STYLE』を通じてグローバルに展開株式会社アルテム（以下、アルテム）が12月23日にオーガニック抹茶ブランド『MATCHA STYLE』を、同社ECサイトにおいて販売を開始した。 財務省貿易統計によれば、2023年の日本の緑茶輸出額が292億円に上り、過去最高を記録… カテゴリー ニュース
2025-01-08 「PISTA＆TOKYO」からショコラトリュフ『ピスタチオ ピスタチオ』が登場！ “ナッツの女王”を多く使用したショコラトリュフ株式会社ケイシイシイが、展開するピスタチオスイーツ専門店「PISTA＆TOKYO」から、バレンタインシーズンに向けた特別なショコラトリュフ『ピスタチオ ピスタチオ』を、1月14日から順次販売を開始する。 『ピスタチオ … カテゴリー ニュース
2024-12-30 2025年の干支『巳』を表現！お亀堂が和菓子「干支『巳』」を発売へ 2025年の干支『巳』をモチーフにした和菓子株式会社お亀堂が、運営する愛知の老舗和菓子店「お亀堂」において、2025年の干支『巳』をモチーフにした和菓子「干支『巳』」を、2024年12月26日に発売する。 同和菓子では寒天に砂糖を入れて煮詰めた錦玉羹を、緑色と水… カテゴリー ニュース
2024-12-30 ほかにはない食感！日本のヘルシーフード「こんにゃく」に世界が注目 現在、日本産のこんにゃくがヘルシーフードとして世界中から注目されています。 グルテンフリーやビーガンの料理にも使用できる食材であることから、海外ではKonjac（コンジャック）という名で大人気です。 今回は、こんにゃくの歴史や近年の輸出状況について解… カテゴリー コラム
2024-12-19 京都銘菓『おたべ』が万博公式キャラ『ミャクミャク』とのコラボパッケージを発売 京都銘菓「おたべ」と万博の未来を融合させた商品株式会社美十（以下、美十）が、大阪・関西万博公式キャラクター『ミャクミャク』をデザインに採用したミニサイズの「おたべ」を2024年12月20日に、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」を2025年1月10日に発売する予定だ。 … カテゴリー ニュース
