2023-09-13 「じゃがりこ 細いやつ サラダ」レギュラーサイズ、正式発売決定！ 通常より細いスティックで軽やかな食感カルビー株式会社（以下、カルビー）は、「じゃがりこ」ブランドのレギュラーサイズ6品目となる新製品「じゃがりこ 細いやつ サラダ」を2023年9月18日より全国のコンビニエンスストアで発売します。 「じゃがりこ 細いやつ サ… カテゴリー ニュース
2023-09-06 「ニッカ シードル」、9月上旬から「ニッカ弘前 生シードル」としてリニューアル発売 製造工程で熱を加えない「生シードル」を訴求2023年8月31日、アサヒビール株式会社は、国産リンゴを100％使用したスパークリングワイン「ニッカ シードル」をリニューアルし、「ニッカ弘前 生シードル」として9月上旬より販売開始すると発表しました。 ブランド名と… カテゴリー ニュース
2023-08-29 米国における日本産食品の需要と人気の品目 日本食市場は米国全土に拡大しており、米国における日本食品の需要は高いと考えられます。 最近の傾向では、米国内で製造された日本食品ではなく、日本から直接輸入された日本産食品に注目が集まっているようです。 今回は「米国における日本産食品の需要」につ… カテゴリー コラム
2023-08-23 エースコック、「だしの旨みで減塩」シリーズをリニューアル 塩分カット率と塩分量を見やすいデザインに変更エースコック株式会社（以下、エースコック）は、「だしの旨みで減塩」シリーズの3商品、鶏炊きうどん・小海老天そば・中華そばを2023年9月11日からリニューアルすると発表しました。 今回のリニューアルでは、塩分カ… カテゴリー ニュース
2023-08-17 フライにたっぷりかけて楽しめる、「キユーピー タルタルソース」がリニューアル 後味のキレにこだわりフライとの相性を向上キユーピー株式会社（以下、キユーピー）は、「キユーピー タルタルソース」をリニューアルし、2023年8月17日から全国に出荷すると発表しました。 後味のキレにこだわったリニューアルによりフライとの相性がより向上し、… カテゴリー ニュース
2023-08-09 EUとノルウェー・アイスランドが日本産食品の輸入規制を撤廃 スイスとリヒテンシュタインも8月15日に撤廃農林水産省は、欧州連合（EU）およびノルウェーとアイスランドが、東京電力福島第一原子力発電所事故を受けて日本産食品に対して行ってきたすべての輸入規制について、2023年8月3日にすべての規制を撤廃する規則を施行したと… カテゴリー ニュース
2023-08-03 S＆B、チューブ調味料「名匠」シリーズ全4品をリフレッシュ S＆B最高品質の和の薬味「名匠」シリーズ2023年7月27日、エスビー食品株式会社（以下、S＆B）は、品質や原料産地にこだわり抜いたチューブ調味料シリーズ「名匠」の全4品、「名匠本わさび」「名匠からし」「名匠しょうが」「名匠にんにく」のリフレッシュを発表しまし… カテゴリー ニュース
2023-08-03 ポテトチップス×クラフトビールの「あわせて旨みが広がるセット」 湖池屋とISEKADO BREWERYによるペアリング企画株式会社湖池屋（以下、湖池屋）は、三重県伊勢市のクラフトビールメーカーISEKADO BREWERYとの共同開発によるポテトチップスとクラフトビールのペアリングセット「あわせて旨みが広がるセット」を2023年7月20日より販売開… カテゴリー ニュース
2023-07-25 コロナウイルスによる貿易の変化と今後の見通し｜食品業界の行方 2019年12月に広がりを見せはじめたコロナウイルスは、2020年には世界中で猛威をふるい、結果的に貿易の状況にまで影響を及ぼしました。 輸入と輸出で成り立つ貿易は、私たちの暮らしに必須であることは間違いありません。そして、その貿易の基盤は国民の消費意欲と… カテゴリー コラム
2023-07-25 「國暉-BLACK-」がミラノ酒チャレンジ2023で2つの賞を受賞 ダブルゴールドとベストデザイン賞のW受賞2023年7月13日、國暉酒造株式会社はイタリアのミラノで開催された日本酒コンペティション「ミラノ酒チャレンジ 2023」において、同社の「國暉-BLACK-」が2つの賞を受賞したと発表しました。 利き酒審査の「ダブルゴールド」… カテゴリー ニュース
