2025-02-19 川光商事、菊芋の甘みが際立つ『玉三 菊芋麦茶』を新発売 健康効果のある食材として注目を集める菊芋を使用川光商事株式会社（以下、川光商事）は、国内産菊芋の甘みが際立つ麦茶『玉三 菊芋麦茶』を3月1日に発売する予定だ。 菊芋には水溶性食物繊維「イヌリン」が、玉ねぎの3倍から10倍、ごぼうの約4倍から6倍と、豊富に… カテゴリー ニュース
2025-02-19 高品質と多様な種類が魅力！日本産いちごがアジア圏を中心に人気を獲得 日本でもおいしいと定評のある日本産いちごが今、海外から人気を集めています。 外国人が自国のいちごと日本産いちごを比べてみると、品質や品種が違うことから味にも違いが感じられるようです。 日本産いちごの輸出状況は、果物全体の輸出量にも影響を与えつつ… カテゴリー コラム
2025-02-13 伊藤園が機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売へ “史上初”3つのヘルスクレームを持つ機能性表示食品株式会社伊藤園は3月3日に、機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売すると2月13日に発表した。 同商品は没食子酸（20.8mg）とGABA（12.3mg）の2つの機能性関与成分を含み、「血圧」や「血糖値」、「中… カテゴリー ニュース
2025-02-04 愛媛産せとか果汁使用！『ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか』を発売 芳醇な香りを持つせとかを厳選して使用マルサンアイ株式会社が、国産プレミアム大豆を使用した「ひとつ上の豆乳」シリーズの新商品『ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 せとか 200ml』を、3月3日から発売する。 「ひとつ上の豆乳」シリーズは原材料や製法、デザインなど、徹… カテゴリー なし
2025-01-16 フルーツ大福 弁才天が『白いちご大福セット』を発売 奈良県や佐賀県などの白いちごを使用株式会社弁才天が、『白いちご大福セット（4個入り）』を1月8日から白いちご入荷終了までオンライン販売を開始している。 『白いちご大福セット』では、果肉の食感がしっかりとしており、酸味がなく優しい甘が特徴の奈良県の「パ… カテゴリー ニュース
2025-01-15 伊藤園、春が感じられる緑茶『さくら緑茶』を発売 華やかな桜の香りと緑茶の味わいの調和を楽しむ株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、少しずつ春の訪れが感じられるこの時期に合わせて新商品『さくら緑茶』を、1月20日に数量限定で発売する予定だ。 伊藤園は桜の香りが楽しめる緑茶飲料を2023年から発売しており、SN… カテゴリー ニュース
2025-01-15 健康効果に大注目！梅干しの海外人気が上昇中 日本人になじみ深い「梅干し」ですが、近年では海外輸出の機運が高まりつつあるようです。 その理由として、海外での健康志向人口の増加にともない、梅干しの健康効果に注目が集まっていることが挙げられます。 今回は、日本の梅干しのどのような健康効果が世界… カテゴリー コラム
2025-01-14 日本の抹茶を世界へ！アルテムがオーガニック抹茶ブランドをECサイトで発売 『MATCHA STYLE』を通じてグローバルに展開株式会社アルテム（以下、アルテム）が12月23日にオーガニック抹茶ブランド『MATCHA STYLE』を、同社ECサイトにおいて販売を開始した。 財務省貿易統計によれば、2023年の日本の緑茶輸出額が292億円に上り、過去最高を記録… カテゴリー ニュース
2025-01-08 「PISTA＆TOKYO」からショコラトリュフ『ピスタチオ ピスタチオ』が登場！ “ナッツの女王”を多く使用したショコラトリュフ株式会社ケイシイシイが、展開するピスタチオスイーツ専門店「PISTA＆TOKYO」から、バレンタインシーズンに向けた特別なショコラトリュフ『ピスタチオ ピスタチオ』を、1月14日から順次販売を開始する。 『ピスタチオ … カテゴリー ニュース
2024-12-30 2025年の干支『巳』を表現！お亀堂が和菓子「干支『巳』」を発売へ 2025年の干支『巳』をモチーフにした和菓子株式会社お亀堂が、運営する愛知の老舗和菓子店「お亀堂」において、2025年の干支『巳』をモチーフにした和菓子「干支『巳』」を、2024年12月26日に発売する。 同和菓子では寒天に砂糖を入れて煮詰めた錦玉羹を、緑色と水… カテゴリー ニュース
