2023-12-26 八天堂、和菓子屋時代のお饅頭を磨き上げて復刻した「乳菓 御茶乃味」を新発売 2023年12月15日より八天堂店舗にて発売2023年12月15日、株式会社八天堂（以下、八天堂）は、新商品の「乳菓 御茶乃味（にゅうか おちゃのあじ）」の発売を開始しました。 価格は1箱5個入り1,200円（税込）で、同日より八天堂常設店舗（一部店舗を除く）にて購入可能… カテゴリー ニュース
2023-12-26 清涼飲料水の輸出実績と今後の展望 炭酸飲料や缶コーヒーなど多くの種類がある日本の清涼飲料水は、世界各国へ輸出されています。日本で製造された清涼飲料水は品質が高いと評価され、現在世界中で人気を集めているようです。 しかしながら、輸出相手国によっては独自の規制が敷かれ、輸出したくても… カテゴリー コラム
2023-12-26 黒富士農場のたまごを使用した「平飼いたまごのマヨネーズ」を新発売 全国の宅配チャネルで2023年12月19日から販売開始味の素株式会社（以下、味の素）は、「平飼いたまごのマヨネーズ」を全国の宅配チャネル向けに2023年12月19日から販売開始すると発表しました。 山梨県甲斐市の標高1,100mの山懐にある黒富士農場で平飼いされたにわ… カテゴリー ニュース
2023-12-26 スギヨが食品安全マネジメントシステムの国際規格・FSSC22000認証を取得 スギヨの北海道工場がFSSC22000認証を取得2023年12月1日、水産加工会社の株式会社スギヨ（以下、スギヨ）は、食品安全マネジメントシステムの国際規格・FSSC22000認証を取得したと発表しました。 今回認証を取得したのは北海道小樽市にある同社の北海道工場で、2023… カテゴリー ニュース
2023-12-26 ジャパニーズウイスキー「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET」発売 2023年11月27日より全国酒販店および公式ECサイトで発売設立135年を誇る江井ヶ嶋酒造株式会社は、シングルモルトウイスキー「シングルモルト江井ヶ嶋 QUARTET（カルテット）」を2023年11月27日より全国の酒販店および公式ECサイトにて発売します。 各方面で高い評価… カテゴリー ニュース
2023-11-22 さつまいも輸出用段ボールが「Pentawards 2023」金賞受賞 世界的なパッケージデザインのコンペティションの食品部門で金賞に輝く2023年11月14日、Wismettacフーズ株式会社（以下、Wismettacフーズ）は、同社が日本産さつまいもの輸出用に使用している段ボールのパッケージデザインが、「Pentawards 2023」において食品部門の金… カテゴリー ニュース
2023-11-22 醤油の輸出における課題と対策｜各事業者の取組事例もご紹介 醤油は日本の食文化において、長い歴史をもつ伝統的な発酵食品です。世界的な日本食人気にともない、醤油は広く知られるようになりました。 一方、醤油の輸出についてはいくつかの課題を抱えているのが現状です。 今回は「醤油の輸出の歴史」についてご紹介した… カテゴリー コラム
2023-11-22 インターホールディングス、酒蔵のGXを推進する「真空日本酒」の実証実験を開始 日本各地の5酒蔵が参画する応援購入プロジェクトも同時にスタート株式会社インターホールディングスは、保有する超高真空特許技術を活用した「真空日本酒」により全国の酒蔵のグリーントランスフォーメーション（GX）を推進する実証実験を、2023年11月10日より開始しま… カテゴリー ニュース
2023-11-22 岩塚製菓の新聞広告が「第52回 日経MJ広告賞」の大賞を受賞 「お米となかよし」が日経MJ広告賞の大賞に輝く2023年10月26日、岩塚製菓株式会社（以下、岩塚製菓）は、同社の新聞広告「お米となかよし」が、日本経済新聞社による「第52回 日経MJ広告賞」の大賞を受賞したと発表しました。 「お米となかよし」は2023年3月15日の… カテゴリー ニュース
2023-11-22 「シャトー・メルシャン」初のEU輸出となるイタリアへの輸出を開始 2023年11月中旬より輸出を開始2023年10月31日、キリングループのメルシャン株式会社（以下、メルシャン）は、日本ワイン「シャトー・メルシャン」のイタリア輸出を2023年11月中旬より開始すると発表しました。 イタリアへの輸出は米国・シンガポール・香港・英国に… カテゴリー ニュース
