2026-05-27 凍らせて飲む麦茶を新提案！伊藤園『健康ミネラルむぎ茶 アイス スラリー』を発売 暑熱対策需要に対応した“アイススラリー”タイプ株式会社伊藤園が「健康ミネラルむぎ茶」ブランドから、凍らせて飲むパウチ飲料『健康ミネラルむぎ茶 アイス スラリー』を、5月25日に全国発売した。 『健康ミネラルむぎ茶 アイス スラリー』は、茶系飲料としては初（… カテゴリー ニュース
2026-05-20 抹茶×マッコリの新提案！JINROが『YOICHAマッコリ 抹茶』を発売 グローバルトレンドの抹茶を使用した新商品眞露株式会社が、韓国で注目を集める抹茶を取り入れた新商品『JINRO YOICHAマッコリ 抹茶』を、5月22日より全国で発売する。 『JINRO YOICHAマッコリ 抹茶』はグローバルで人気が高まる抹茶と、韓国の伝統酒マッコリを掛け… カテゴリー ニュース
2026-05-19 和の「うま味」から世界の食肉代替品へ！しいたけ海外展開と日台の技術協力 日本の食卓に欠かせない「しいたけ」は、世界中で注目されている食材です。 かつてはアジア圏を中心とした伝統的な食材でしたが、現在では「うま味（Umami）」の代名詞として、また環境負荷の低い「プラントベース」の代替肉として、その価値が再定義されています。… カテゴリー コラム
2026-05-11 “挟んで完成”の新和スイーツ誕生！加賀種食品工業が『もなさんど』を全国展開 最中皮と中身を分けて包装、できたてのような食感と香り加賀種食品工業株式会社が、最中皮とわらびもちを組み合わせた新感覚和スイーツ『もなさんど』を、5月8日より全国で発売した。 『もなさんど』は抹茶を練り込んだ最中皮と黒糖入りわらびもちをセットにし、食… カテゴリー ニュース
2026-05-06 クラブハリエ、夏代表ゼリーに黄金桃を使用！「リュリュ ゴールデンピーチ」が登場 岡山県の希少な「黄金桃」を使用した新商品が登場株式会社クラブハリエが、夏の人気シリーズ「リュリュ」に新商品『リュリュ ゴールデンピーチ』を追加し、5月15日より販売を開始する。 『リュリュ ゴールデンピーチ』は岡山県産の希少品種「黄金桃」を使用したゼリ… カテゴリー ニュース
