2024-06-28 ジェイグラブ、農水省の日本の食文化・食体験「商品」輸出化プロジェクトを支援 越境ECマーケットプレイス「j-Grab Mall」において支援2024年3月26日、越境ECマーケットプレイス「j-Grab Mall」を運営するジェイグラブ株式会社（以下、ジェイグラブ）は、越境ECを通じて日本の食文化・食体験「商品」を輸出化するプロジェクトの支援を行うと発表しま… カテゴリー ニュース
2024-06-28 瑞穂酒造、革新的な泡盛「The MIZUHO」4月2日より発売 瑞穂酒造が持つ泡盛造りの技術を再構築して生まれた泡盛瑞穂酒造株式会社（以下、瑞穂酒造）は、沖縄で育まれた技術と芸術を融合した革新的な泡盛「The MIZUHO（ザ ミズホ）」を2024年4月2日に発売開始したと発表しました。 「The MIZUHO」は、同社が175年余の歴史… カテゴリー ニュース
2024-06-28 「白鶴 料理酒CS-4T」の成分が代替肉などの食品の不快臭改善で特許を取得 プレノールとイソプレノールが食品の不快臭を改善2024年4月18日、白鶴酒造株式会社（以下、白鶴酒造）は、同社の業務用料理酒「白鶴 料理酒CS-4T」に含まれるプレノールおよびイソプレノールが持つ食品の不快臭改善効果について、特許を取得したと発表しました。 特… カテゴリー ニュース
2024-06-28 アサヒグループ食品、日本のベビーフードのテスト販売をベトナムで開始 ハノイとホーチミンでテスト販売2024年4月12日、アサヒグループ食品株式会社は、ベトナムのハノイとホーチミンにおいて日本のベビーフードのテスト販売を開始すると発表しました。 4月19日から7月末までのテスト販売により、ベトナムにおける日本のベビーフードの受… カテゴリー ニュース
2024-06-28 岩塚製菓「地球の歩き方」とコラボしたおつまみスティック「THEひとつまみ」 「THEひとつまみ【地球の歩き方監修シリーズ】」期間限定発売2024年5月17日、岩塚製菓株式会社は、「THEひとつまみ【地球の歩き方監修シリーズ】」全5品を2024年6月3日より期間限定で発売すると発表しました。 同商品は、株式会社地球の歩き方とのコラボレーション… カテゴリー ニュース
2024-06-28 日本酒×チョコレート マリアージュ楽しむ詰め合わせBOXが販売 3銘柄の日本酒とその風味を活かした3種のチョコレート2024年5月24日、アイディーテンジャパン株式会社（以下、アイディーテンジャパン）は、「Sake Fresh Chocolate」3種類と、180mlのアルミ缶入り日本酒「KURA ONE(R)」3銘柄を詰め合わせたボックスの販売を開始しまし… カテゴリー ニュース
2024-06-28 坂角総本舖 グルテンフリーのかろやかな海老せんべい「えびかろ」発売 新商品の海老せんべい「えびかろ」を6月1日から発売2024年5月31日、株式会社坂角総本舖（以下、坂角総本舖）は、新商品の海老せんべい「えびかろ」の発売を発表しました。 6月1日から直営店をはじめ百貨店やオンライン通販を含む合計49店舗で販売を開始し、10枚入り… カテゴリー ニュース
2024-06-28 植物性ミルク「米糀ミルク」がタイの国際食品展示会の特別展示でWINNERSに マルコメの「プラス糀 米糀ミルク」2024年6月13日、マルコメ株式会社（以下、マルコメ）は、タイで開催された展示会「THAIFEX」に出展した「プラス糀 米糀ミルク」が、特別展示「Anuga tasteInnovation Show」においてWINNERSに選出されたと発表しました。 マルコメ… カテゴリー ニュース
2024-06-26 奈良の酒蔵とコラボした「NARASAKE 180ml缶」を発売 計4種の日本酒ミニ缶を海外へ2024年6月21日、株式会社高速オフセット（以下、高速オフセット）と有限会社もも太朗は、奈良県内にある二つの酒蔵とコラボにより企画した「NARASAKE 180ml缶」の販売を発表しました。 2つの酒蔵が造る2種類の日本酒とコラボし、計4種の… カテゴリー ニュース
2024-06-14 「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」がIWC 2024でグレートバリューサケ受賞 出品した全4銘柄が受賞2024年6月7日に株式会社一ノ蔵が「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 2024」のSAKE部門において、同社が出品した「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」が、グレートバリューサケを受賞したと発表しました。 また「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」… カテゴリー ニュース
