北海道産のきのこ（舞茸、なめこ）に日高産のきざみ昆布をブレンドした乾燥きのこミックスです。山の幸と海の幸の風味豊かでコリコリした食感が楽しめます。細かく砕いてありますので熱湯約3〜5分で柔らかくなります。炊き込みご飯や煮物の具材としてお使いいただけます。