北海道産を主に4種のきのこをブレンドした乾燥きのこミックスです。舞茸、きくらげ、しいたけ、なめこが入っており風味豊かで食感がよいのが特徴です。細かく砕いてありますので熱湯約3〜５分で柔らかくなります。スープや味噌汁、炊き込みご飯の具材として最適です。またカップラーメンや麻婆春雨などインスタント食品のちょい足し具材としてもお使いいただけます。