Category: ニュース

『おかげさま 大吟醸』が仏で高評価!「アリアンス ガストロノミー賞」を獲得

食との相性を仏トップソムリエなどが選ぶIXホールディングス株式会社は、グループ会社である株式会社伊勢萬(以下、伊勢萬)が製造する『おかげさま 大吟醸』について、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2025」にて、特別賞「アリアンス ガス…

「鎌倉五郎本店」、あんみつの美味しさが詰まった大福を全国通販で初めて販売

和スイーツ『鎌倉あんみつ大福 純生クリーム』を発売「鎌倉五郎本店」(運営:株式会社グレープストーン)が、『鎌倉あんみつ大福 純生クリーム(冷凍食品)』を、6月2日から公式オンラインショップ「パクとモグ」で全国販売を開始した。

愛らしい月うさぎの印で知…

木内酒造、国産グレープフルーツ使用の『常陸野ネストビール グレフルラガー』を発売

キレの良いのど越しとほど良い苦みなどを楽しむ株式会社木内酒造(以下、木内酒造)は、国産グレープフルーツ使用の『常陸野ネストビール グレフルラガー』を、6月中旬より数量限定で発売する予定だ。

『常陸野ネストビール グレフルラガー』は、和歌山県産のグレー…

ふわふわ泡で新体験!ヤマト醤油味噌が『ヤマト・泡ポン酢』を発売

セットの専用フォームボトルに詰め替えて使用株式会社ヤマト醤油味噌(以下、ヤマト醤油味噌)が、金沢ヤマト醤油味噌から『ヤマト・泡ポン酢』を5月15日に発売した。

『ヤマト・泡ポン酢』はヤマト醤油味噌が展開する泡調味料の第一弾商品で、セットの専用フォーム…

農水産物の輸出拡大へ!『MiWAKERU』が「日本産業技術大賞」特別賞を獲得

農水産物などの輸出拡大に貢献する温度管理サービス株式会社日立ソリューションズ(以下、日立ソリューションズ)が、株式会社日立ハイテクネクサス(以下、日立ハイテクネクサス)や株式会社日立製作所とともに開発した温度管理サービス『MiWAKERU』について、「第54…

フンドーダイがムース化の醤油とシート化の醤油と味噌、新感覚の調味料を発表

『Foam』と『Leaf』の発売日と商品詳細を発表明治2年創業の醤油味噌醸造メーカーである株式会社フンドーダイ(以下、フンドーダイ)が、伝統と革新を融合させた新商品『Foam』シリーズおよび『Leaf』シリーズの発売日と商品詳細を、4月17日に発表した。

『Foam』シ…