2025-03-23 『京都嵐山抹茶だんご』の袋タイプが新デザインになって登場 老舗宇治茶専門店「丸宗」こだわりの宇治抹茶を使用京嵯峨寶楽庵株式会社は4月に、和菓子「京都嵐山抹茶だんご」の袋タイプを新デザインで発売する予定だ。 同和菓子においては、天明元年から続く老舗宇治茶専門店「丸宗」が、原料の選別から仕上げ加工、合組、石臼… カテゴリー ニュース
2025-03-21 「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」で発泡酒「TOKYO黒みつLAGER」が銅賞に 銅賞として「TOKYO黒みつLAGER」を選出株式会社榮太樓總本鋪（以下、榮太樓總本鋪）は、石川酒造株式会社（以下、石川酒造）や国分首都圏株式会社と共同開発した発泡酒「TOKYO黒みつLAGER」が、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」において、フリースタイル・ダ… カテゴリー ニュース
2025-03-12 米国で冷凍寿司の展開強化へ！デイブレイクがラスベガス開催の食品展示会に出展 「Bar＆Restaurant Expo」に初出展デイブレイク株式会社（以下、デイブレイク）は、米国市場における冷凍寿司の展開を加速させるべく、3月25日から3月26日にかけて米国・ラスベガスで開催される「Bar＆Restaurant Expo 2025」に初出展する予定だ。 「Bar＆Restauran… カテゴリー ニュース
2025-03-06 伊藤園が『濃 京都宇治抹茶ラテ』など、新商品を発売 日本茶の輸出額が過去最高額を更新、人気の高まりに対応株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が新たな抹茶ラテ商品として『濃 京都宇治抹茶ラテ』（粉末製品）と、『matcha LOVE NEW YORK 抹茶ピーチラテ』（粉末製品・飲料製品）を、3月17日に発売する。 近年、健康志向… カテゴリー ニュース
2025-03-01 にしき堂、もみじ饅頭詰合せ「錦もみじ」シリーズに『黒ごまもみじ』を追加 黒ごまの風味豊かな『黒ごまもみじ』を発売株式会社にしき堂が、もみじ饅頭詰合せ『錦もみじ』シリーズに新たな風味の『黒ごまもみじ』を、3月1日に追加した。 『黒ごまもみじ』は、従来の「お餅もみじ」に代わる新たなラインナップとして登場。香ばしい黒ごまあん… カテゴリー ニュース
2025-02-19 川光商事、菊芋の甘みが際立つ『玉三 菊芋麦茶』を新発売 健康効果のある食材として注目を集める菊芋を使用川光商事株式会社（以下、川光商事）は、国内産菊芋の甘みが際立つ麦茶『玉三 菊芋麦茶』を3月1日に発売する予定だ。 菊芋には水溶性食物繊維「イヌリン」が、玉ねぎの3倍から10倍、ごぼうの約4倍から6倍と、豊富に… カテゴリー ニュース
2025-02-13 伊藤園が機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売へ “史上初”3つのヘルスクレームを持つ機能性表示食品株式会社伊藤園は3月3日に、機能性表示食品『お～いお茶 ほうじブレンド』を発売すると2月13日に発表した。 同商品は没食子酸（20.8mg）とGABA（12.3mg）の2つの機能性関与成分を含み、「血圧」や「血糖値」、「中… カテゴリー ニュース
2025-01-16 フルーツ大福 弁才天が『白いちご大福セット』を発売 奈良県や佐賀県などの白いちごを使用株式会社弁才天が、『白いちご大福セット（4個入り）』を1月8日から白いちご入荷終了までオンライン販売を開始している。 『白いちご大福セット』では、果肉の食感がしっかりとしており、酸味がなく優しい甘が特徴の奈良県の「パ… カテゴリー ニュース
2025-01-15 伊藤園、春が感じられる緑茶『さくら緑茶』を発売 華やかな桜の香りと緑茶の味わいの調和を楽しむ株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、少しずつ春の訪れが感じられるこの時期に合わせて新商品『さくら緑茶』を、1月20日に数量限定で発売する予定だ。 伊藤園は桜の香りが楽しめる緑茶飲料を2023年から発売しており、SN… カテゴリー ニュース
2025-01-14 日本の抹茶を世界へ！アルテムがオーガニック抹茶ブランドをECサイトで発売 『MATCHA STYLE』を通じてグローバルに展開株式会社アルテム（以下、アルテム）が12月23日にオーガニック抹茶ブランド『MATCHA STYLE』を、同社ECサイトにおいて販売を開始した。 財務省貿易統計によれば、2023年の日本の緑茶輸出額が292億円に上り、過去最高を記録… カテゴリー ニュース
