2025-04-23 五十鈴茶屋が新ブランドロゴに！新店舗もオープン 和菓子文化の可能性を国内外に向けて発信和洋菓子の製造・販売などを手掛ける株式会社赤福（以下、赤福）が、1985年から運営する和菓子ブランド「五十鈴茶屋」について4月8日から、同ブランド商品を販売する全店舗で、新ブランドロゴをあしらったショッパーを展開する… カテゴリー ニュース
2025-04-17 フンドーダイがムース化の醤油とシート化の醤油と味噌、新感覚の調味料を発表 『Foam』と『Leaf』の発売日と商品詳細を発表明治2年創業の醤油味噌醸造メーカーである株式会社フンドーダイ（以下、フンドーダイ）が、伝統と革新を融合させた新商品『Foam』シリーズおよび『Leaf』シリーズの発売日と商品詳細を、4月17日に発表した。 『Foam』シ… カテゴリー ニュース
2025-04-14 「梅乃宿ノンアルコールあらごしゆず」の販路を拡大！ラインナップも拡充 ノンアルコールで本格果実リキュールを楽しむ梅乃宿酒造株式会社（以下、梅乃宿酒造）が、「梅乃宿ノンアルコールあらごしゆず」の販路を4月18日から拡大する。また、「梅乃宿ノンアルコールあらごし」シリーズの第2弾として同日に、「梅乃宿ノンアルコールあらごしも… カテゴリー ニュース
2025-04-01 たっぷりトマトの濃厚な味わい！伊藤園「1日分の野菜 濃厚トマトMix」を発売 「1日分の野菜」からトマトミックスジュースが登場株式会社伊藤園（以下、伊藤園）は、ロングセラーブランド「1日分の野菜」から「1日分の野菜 濃厚トマトMix」を4月7日に発売する予定だ。 「1日分の野菜」ブランドでは、厚生労働省が推奨する野菜摂取目標量“1日350… カテゴリー ニュース
2025-03-23 『京都嵐山抹茶だんご』の袋タイプが新デザインになって登場 老舗宇治茶専門店「丸宗」こだわりの宇治抹茶を使用京嵯峨寶楽庵株式会社は4月に、和菓子「京都嵐山抹茶だんご」の袋タイプを新デザインで発売する予定だ。 同和菓子においては、天明元年から続く老舗宇治茶専門店「丸宗」が、原料の選別から仕上げ加工、合組、石臼… カテゴリー ニュース
2025-03-21 「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」で発泡酒「TOKYO黒みつLAGER」が銅賞に 銅賞として「TOKYO黒みつLAGER」を選出株式会社榮太樓總本鋪（以下、榮太樓總本鋪）は、石川酒造株式会社（以下、石川酒造）や国分首都圏株式会社と共同開発した発泡酒「TOKYO黒みつLAGER」が、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」において、フリースタイル・ダ… カテゴリー ニュース
2025-03-12 米国で冷凍寿司の展開強化へ！デイブレイクがラスベガス開催の食品展示会に出展 「Bar＆Restaurant Expo」に初出展デイブレイク株式会社（以下、デイブレイク）は、米国市場における冷凍寿司の展開を加速させるべく、3月25日から3月26日にかけて米国・ラスベガスで開催される「Bar＆Restaurant Expo 2025」に初出展する予定だ。 「Bar＆Restauran… カテゴリー ニュース
2025-03-06 伊藤園が『濃 京都宇治抹茶ラテ』など、新商品を発売 日本茶の輸出額が過去最高額を更新、人気の高まりに対応株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が新たな抹茶ラテ商品として『濃 京都宇治抹茶ラテ』（粉末製品）と、『matcha LOVE NEW YORK 抹茶ピーチラテ』（粉末製品・飲料製品）を、3月17日に発売する。 近年、健康志向… カテゴリー ニュース
2025-03-01 にしき堂、もみじ饅頭詰合せ「錦もみじ」シリーズに『黒ごまもみじ』を追加 黒ごまの風味豊かな『黒ごまもみじ』を発売株式会社にしき堂が、もみじ饅頭詰合せ『錦もみじ』シリーズに新たな風味の『黒ごまもみじ』を、3月1日に追加した。 『黒ごまもみじ』は、従来の「お餅もみじ」に代わる新たなラインナップとして登場。香ばしい黒ごまあん… カテゴリー ニュース
2025-02-19 川光商事、菊芋の甘みが際立つ『玉三 菊芋麦茶』を新発売 健康効果のある食材として注目を集める菊芋を使用川光商事株式会社（以下、川光商事）は、国内産菊芋の甘みが際立つ麦茶『玉三 菊芋麦茶』を3月1日に発売する予定だ。 菊芋には水溶性食物繊維「イヌリン」が、玉ねぎの3倍から10倍、ごぼうの約4倍から6倍と、豊富に… カテゴリー ニュース
