2024-11-24 グルテンフリーのおつまみ『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』が登場 黄えんどう豆でできたグルテンフリーのおつまみおやつ株式会社Mizkan Holdingsのグループ会社である株式会社ZENB JAPAN（以下、ZENB JAPAN）が11月13日に、『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』を発売した。 『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』は、スーパ… カテゴリー ニュース
2024-11-24 日本の伝統食材「あずき」は海外でも普及している？ 日本では馴染みのあるあずきですが、近年アジアやアメリカ、ヨーロッパ各国へ広まりつつあるようです。 日本において、あずきは赤飯を作る際やあんこに加工して和菓子に使用するのが一般的で、日本の食文化を築いた食材の一つと言っても過言ではありません。 今… カテゴリー コラム
2024-11-13 令和6年度 千葉港ポートセミナー 千葉県及び千葉港振興協会は後述の後援を受け、船会社、荷主企業や東京海洋大学大学院 渡邉 豊教授からの講演（テーマ：環境... カテゴリー ニュース
2024-11-02 KURANDが兄弟蔵元が造る日本酒『理系兄弟 黄金比』の販売を開始 香り・甘み・酸味・キレといった構成要素を“黄金比”にKURAND株式会社（以下、KURAND）が同社のオンライン酒屋「クランド」において、日本酒『理系兄弟 黄金比』の抽選販売を10月18日の17時から開始した。 「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベル… カテゴリー ニュース
