みかくハンバーグ
- メーカー
- 株式会社みかく
- 価格
- ¥1,000
- サイズ
- 16㎝×25.5㎝
- 容量
- 200ｇ
- 賞味期限
- １年
- 原材料
- 牛肉（国産）、豚肉（国産）、玉葱、全卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒、デミグラスソース（牛肉、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、トマトペースト、トマトピューレ、小麦粉、ラード、ウスターソース、にんにく、塩、胡椒、砂糖、大豆、香辛料、豚肉、生乳）/着色料（カラメル色素）、酸味料（クエン酸）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、pH調整剤、乳化剤、イーストフード、ビタミンC（一部に牛肉・豚肉・卵・乳成分
・小麦・大豆を含む）
- JANコード
- 4595987275016
商品情報
京都祇園で100年を超える老舗牛肉料理専門店の高級ハンバーグ
2022年に新築した衛生的な専用工場で、真空低温調理を使い製造
一頭買いしたブランド牛（神戸牛・近江牛等）の雌牛だけを使い、仕上げは秘伝のデミグラスソースにて
Born Broth（牛骨出汁）をじっくり煮出すところからすべて自家製造の最高のデミグラスソースです
雌牛の柔らかさ、旨味、上品な香りをお楽しみいただけます
2022年に新築した衛生的な専用工場で、真空低温調理を使い製造
一頭買いしたブランド牛（神戸牛・近江牛等）の雌牛だけを使い、仕上げは秘伝のデミグラスソースにて
Born Broth（牛骨出汁）をじっくり煮出すところからすべて自家製造の最高のデミグラスソースです
雌牛の柔らかさ、旨味、上品な香りをお楽しみいただけます
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