パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。
TIME誌で普通の胡椒はテーブルワイン、カンポットペッパーはボルドーワインと紹介されました。
日本の有機栽培技術もプラスされ、カンポットペッパーの中でもトップクラスの味に仕上がっています。

特に味と香りに優れた希少なクメール種の胡椒を有機栽培。生の実をカンボジアの天然塩で漬けたものです。
フレッシュな清涼感があり、洋食・和食を問わず、肉料理・魚料理・パスタ・サラダ・おにぎり・卵かけご飯など多くのお料理をビックリするほど美味しくします。お酒のあてにもピッタリです！