米と大麦だけで作られた天然甘味料、調味料です。米の風味とやさしい甘みが特徴です。
コーヒー、紅茶に入れたり、ヨーグルトに、また砂糖やみりんの代わりに
魚料理、肉料理に使えるほか、お菓子の原料としてもおすすめです。