The perfect balance of sweet, savory and garlic
Our Garlic Dashi Soy Sauce is a perfect blend of local Kagawa garlic, miso, ginger, black pepper, chili, sesame, dried tuna extract and our authentically brewed soy sauce.
Perfect for steaks, fried chicken, BBQ, stir-fries or fried rice.

本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えたにんにくだし醤油です。味噌・生姜・香辛料などで味を調え、さらにかつお節のだしを加えました。焼肉や、肉料理の下味、炒め物の味付けなどにお使いください。