手延べ麺 野菜と穀物だけで作った。豚骨風ラーメン
- Company
- ダイニング味遊
- ¥600
- 8㎝2.5㎝20㎝
- 麺：160g
スープ：45g×2
- 365日
- 麺、小麦粉・食塩・小麦グルテン・食用植物油・かんすい・くちなし色素・・スープ、なたね油・食塩・砂糖・たん白加水分解物・練りごま・醤油・にんにくペースト・野菜エキス・香味食用油・玉ねぎ粉末・こしょう粉末・生姜粉末・調味料(アミノ酸等)・乳化剤・カラメル色素・香
- 4580576440043
Product information
島原伝統手法の手延べ製法でラーメンを作りました。無添加・天然素材で仕上げてます。
麺は味があり、弾力とモチモチ食感。スープは、ねりごまや、野菜エキスをベースに香味野菜を加え、豚骨風のラーメンスープに仕上げました。
九州を代表する豚骨スープをアニマルフリーで究極に再現した 豚骨風スープです。
麺は味があり、弾力とモチモチ食感。スープは、ねりごまや、野菜エキスをベースに香味野菜を加え、豚骨風のラーメンスープに仕上げました。
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