手延べ自然薯そば
- メーカー
- ダイニング味遊
- ¥700
- 8㎝20㎝2㎝
- ２５０g
- 700日
- 小麦粉（国内製造）、そば粉（国産）、食塩、食用植物油、山芋粉末（国産）、打ち粉
- 4967337300028
商品情報
単一等級技能士（国家資格）を有する麺師が、「手延べ製法」で熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。
厳選された小麦粉に、石臼挽き”日本そば粉”と、”自然薯”を配合。
上品な風味と、モチモチ食感をお楽しみください。
厳選された小麦粉に、石臼挽き”日本そば粉”と、”自然薯”を配合。
上品な風味と、モチモチ食感をお楽しみください。
