商品No.1303純正米こうじこしみそ 1kg
こうじの香りゆたか！なめらかなこしみそ

富山の良質な水で仕込んだ米こうじ味噌です。北陸米100%、国産塩100%を使用しています。米こうじをふんだんに使用した甘い香りが特徴の「越中みそ」の代表格です。 なめらかな舌触りのこしタイプ。

No.1303JUNSEI KOSHI MISO 1kg
Smooth soybean paste with sweet Koji

Yamagen"JUNSEI KOSHI MISO" is the typical ECCHU MISO (ECCHU is the old name of Toyama pref.). This rich taste and flavor come from rice made in Hokuriku area,salt from Japan Sea,Toyama's beautiful water and traditional manufacturing techniques since 1772. KOSHI means smooth texture.