ー和と洋が重なる、新しい美味しさー

日本の伝統素材「黒みつ」と、香ばしく濃厚なキャラメル。
「この二つを合わせたら、きっと皆様に喜んでいただける味になるはず…」そんな発想から誕生したのが、TERAKOYAの新作『ブラックキャラメル ミルフィーユ』です。

試作を重ねた先にたどり着いたのは、濃厚なのにふっと上品さが残る、"ひとくちの余韻"。

黒みつ×キャラメルのクリームは、華やかさと深いコクを併せ持つ、奥行きのある味わい。
そのクリームをサクサクと軽やかに焼き上げた生地で丁寧にサンドし、仕上げには艶やかに輝くブラックキャラメルのグラッサージュをまとわせました。
一口ごとに広がる香りとコク、そしてすっきりとした後味が魅力です。

初めてなのにどこか懐かしい、和と洋が織りなす新感覚ミルフィーユ。
特別な日のひとときや、大切な方への贈り物としてもおすすめの一品です。