隠れ岩松 島原手延べひやむぎ
- Company
- 株式会社みそ半
- ¥390
- 210×90×30(㎜)
- 250ｇ（5束入）
- 540日
- 小麦粉（小麦（国産））、食塩、食用植物油
- 4965729004097
Product information
九州産小麦粉を100％使用し、島原伝承の手延べ技法で丁寧に仕上げ、炭蔵の熟成庫でねかせました。油も一般的な綿実油ではなく、遺伝子組み換原料に該当しない紅花油を使用。夏場は冷たいつゆで涼やかに、冬場は温かいにゅうめんにと、小麦粉の旨味とコシの強さ、つるりとした食感を、季節を問わず楽しめます。
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