焼津で培ったかつお節加工技術を活かした、香り豊かな花かつおです。だし取りや各種トッピングに幅広く使え、料理にかつおの風味とうま味を手軽に加えられます。業務用ニーズに応じて、形状・入れ目のご相談も可能です。対米FDA登録済み商品やHalal対応品もございます。