大分柚子胡椒ふりかけ
メーカー
日本海水
¥200
商品:190×130×15㎜ / 37g
荷姿:312×560×206㎜ / 4,340g
荷姿入数:80入 ((10入×4)×2合わせ)
32g
12ヶ月
柚子胡椒風味顆粒(乳糖、食塩、その他)(国内製造)、白ごま、かぼちゃフレーク(乳糖、でん粉、かぼちゃ、にんじんジュース)、ほうれん草フレーク(でん粉、乳糖、ほうれん草)、のり、昆布、砂糖、柚子胡椒パウダー(大分県産青唐辛子、大分県産ゆず果皮、食塩、食物繊維)、発酵調味料、ゆず果皮、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(ベニバナ、クチナシ、カロテン)、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・ごまを含む)
4997483400426

商品情報

"・九州名産ふりかけシリーズ第6弾:大分の人気調味料”柚子胡椒”を使用した、柚子の香り豊かなピリッと辛いふりかけです。大分県産の柚子、青唐辛子から作られた柚子胡椒パウダーを使用しています。

・柚子胡椒は、主に九州で鍋料理や刺身、焼鳥などの和風料理の薬味として用いられています。胡椒とは唐辛子のことで、名前の通り柚子と唐辛子が原料の調味料です。

・諸説ありますが、有力な発祥地の一つに大分県日田市があります。日田市の津江地域を中心に柚子の栽培が盛んであり、古くから家庭で柚子胡椒が作られていたとされています。

・ごはんはもちろん、肉料理、鍋、うどんなど薬味としてもお使いいただけます。"

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