北海道・石狩川産・天然もくず蟹【上海蟹近縁種】
制造商
株式会社山野
¥2,200
弊社の商品規格の目安になります。
【オス】
125g前後~500g以上混合  

【メス】
75g前後~400g以上混合
活蟹ですので到着後早めにお召し上がりください。
北海道・石狩川産・天然

产品信息

私共、北海道・石狩川産・天然もくず蟹【上海蟹近縁種】を香港・台湾に輸出・日本の中央卸売市場・華僑鮮魚店に販売させて頂きております。

北海道のもくず蟹ですが、簡単に言うと上海蟹だと理解して頂いて構いません。

もくず蟹は実は日本全国に生息しておりますが、本州のもくず蟹は小さく味も北海道産とは比べ物にならない為、顧客にはご好評頂いております。

私共の顧客の95%は華僑・中国の方です。

漁の時期は、
春シーズンが4月~5月末

秋シーズンは9月~11月末です。

漁獲高は
春シーズンが4~8t

秋シーズンは18t~26tです。

ご覧の通り漁獲高が少ない為、飽きる事無く継続販売が出来ており、単価の値崩れがし難い商品となっております。

取引量により料金単価見積致します。1回での出荷は100㎏から500㎏迄の間でお願いしております。

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