Hokkaido Dry Yeast "Uma-pan Shokunin" / 北海道ドライイースト 旨パン職人
Company
日本甜菜製糖株式会社
-
5cm x 10cm x 15cm / pack
(1袋あたり 5x10x15cm)
100g x 30 packs / carton
(1箱あたり 100g×30袋)
12 months
(12カ月)
Yeast, Emulsifier, Vitamin C
(酵母、乳化剤、ビタミンC)

Product information

1. Made in Hokkaido - Developped, manufactured, and packaged entirely in Tokachi, Hokkaido.
2. For lean dough - Performs best with sugar-free and low-sugar dough.
3. Small yeast scent - Very small yeast scent enhances the wheat's aroma.
4. Instant dry yeast - Can be used without preliminary fermentation.

Catalog URL
https://www.nitten.co.jp/dcms_media/other/catalog_en_uma-pan%2Bshokunin.pdf

1. 北海道うまれ北海道そだち:北海道の十勝地方で開発され、製造されています。
2. 無糖・低糖パン向け:無糖・低糖パンに特に適しています。
3. イースト臭が少ない:イースト臭がほとんどせず、小麦本来の香りが引き立ちます。
4. インスタントドライイースト:予備発酵なしですぐにご使用頂けます。

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export performance of Hokkaido Dry Yeast "Uma-pan Shokunin" / 北海道ドライイースト 旨パン職人