天郷醸造所の定番クラフト醸造酒。穏やかに広がる旨味に、キレのある酸と爽やかな余韻が調和する。個性的でありながら、食事に寄り添う食中酒に最適な一本です。
和梨や白桃を思わせる穏やかな吟醸香に、ほんのりとミントの清涼感が重なります。山田錦らしいきめ細やかな旨味と程よい酸が広がるジューシー&クリアな味わい。余韻にはほのかな涼やかさと、大地を思わせるアーシーな風味がアクセントとして現れます。軽快でありながら深みのある味わいは、冷菜からハーブや根菜を用いた料理まで幅広く寄り添う、使い勝手の良い食中酒としても楽しんでいただける仕上がりです。
小売価格:2,400円/本(税抜)