醤油の名産地 讃岐の本醸造醤油に、当社オリジナル調味液2種を、秘伝の割合で配合した醤油です。醤油本来の深みのある香り、まろやかな甘み・うま味を感じられるような醤油に仕上げておりますので、上品なかけ醤油としても使用できる1本となっております。

特徴・用途
金印に比べ、本醸造醤油の配合割合が高くなっておりますので、醤油本来の香り、まろやかな甘味・うま味をより感じられる醤油に仕上がっております。
そのため、上品な卓上醤油としての使用や、煮物、うどん等のつゆとして使用できる醤油となっております。