和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら 極上
- Company
- (株)須崎屋
- 価格
- ¥3,000
- サイズ
- 縦290×横95×高さ75（㎜）
- 容量
- 12カット／430g
- 賞味期限
- 製造日より常温180日
- 原材料
- 鶏卵（国内産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、グラニュー糖、和三盆糖、ざらめ糖／金箔/カラメルⅠ、グリセリン脂肪酸エステル
- JANコード
- 4573266730203
Product information
焼成へのこだわりにより、手焼きにこだわり、素材にこだわり、熟練の技で焼き上げています。通常のカステラが卵の黄身と白身の割合五対五であるのに対し、
私どものカステラは五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の技が必要となります。
鶏卵には烏骨鶏卵を使用、焼き面表面に金粉を施しております。（桐箱入り）
私どものカステラは五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の技が必要となります。
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