やわらかく、ふっくらとして、旨味と甘味がしっかりした納豆です。日本北海道産の大粒大豆を使用しています。納豆の日本一を決めるコンクール「全国納豆鑑評会」では全5回の受賞経験があります。独自製法の「せいろ蒸し」で蒸しあげた大豆は、納豆菌に必要な栄養分をしっかりと残し納豆に仕上げます。たれ、からしはアミノ酸、保存料、着色料を使用せず自然な味に仕上げているため、大豆の味を堪能できる味わいです。