希少な高級魚「のどぐろ」を使用。
一枚一枚丁寧に炙り、旨味を引き立てる特製タレに漬け込みました。
丼ぶりとしてはもちろん、贈り物やお土産としても最適。日本の海と食文化を、手軽に味わえる逸品です。

Nodoguro, a prized and delicate fish, is carefully flame-seared to bring out its natural aroma, then marinated in a savory sauce that highlights its rich umami.Perfect as a donburi, a gift, or a culinary souvenir, this dish allows you to enjoy the flavors of Japan’s　seafood tradition with ease.