山形県産ぶどう100％使用（マスカットベリーA種）酒質の柔らかさを追い求め、製造者の佐藤和洋のロマンや製造知識を凝縮した赤ワイン。酸化防止剤も使用せず、ブドウがもっているポテンシャルを最大限に引き出すように努力いたしました。通常の3倍の時間をかけて製造し、とても手間がかかりました。どこか懐かしいノスタルジックな赤ワインです。ラベルもノスタルジックを意識した大正ロマン風のラベルにしました。

有限会社佐藤ぶどう酒
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