日本の代表的な花「サクラ」を象ったパスタです。無添加で、サクラのピンク色は、野菜のビーツで着色したものです。
自慢の独自製法、低温３６時間以上乾燥により、茹でても形が全く崩れず、モチモチの食感を楽しめます。和食のサラダや煮物、スープ等に添え、日本の四季を感じさせる　ワンポイントとして使っていただきたい一品です。