古くから全国各地で愛されてきた日本固有の甘味である甘酒を主原料として副原料にも動物性原料等余計なものは一切使用せず植物性オンリーで生まれたナチュラルな美味しさが体に沁みる自然派甘酒フローズンスイーツ［らいすくれま］。
米麹甘酒の自然な甘さと伸びのある優しい余韻、密度あるしっかりしたテクスチャーに優しくマイルドな食べ心地。
低脂肪、低カロリーととてもヘルシーで美活、腸活に意識の高い方や胃腸の弱い方、ベジタリアン、ヴィーガン志向の方にピッタリのプラントベーススィーツ。