国産小麦を使用した、コシの強い自家製武蔵野うどんです。風味豊かな鰹節・混合削り節・昆布・椎茸から丁寧にだしを引いた特製つゆに、しめじと椎茸を合わせた、素材の旨みを存分に味わえる一品です。

打ちたての美味しさをそのまま急速冷凍することで、お店の味をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。保存料は使用せず、素材本来の風味を大切に仕上げました。