富山湾の宝石「白えび」を使用
立山連峰の雪解け水が流れ込み、栄養豊かで「天然のいけす」の異名を持つ富山湾。そこで獲れる白エビは透明感のある淡いピンク色で、キラキラと輝く姿にちなんで「富山湾の宝石」と呼ばれています。

ほんのりとした甘みと上品な香りの白えびを乾燥させ、パウダー状にして煎餅の生地に練り込んでいます。

せんべいの生地は富山県産「うるち米」100%
せんべいの原料・うるち米は富山米100%で、県内の契約農家から仕入れた富山県ブランド米「てんたかく」だけを使います。コシヒカリより粒が大きくて粘り過ぎず、さっぱりした食感なのでせんべいの生地にピッタリです。

しろえびせんべいは2枚入り個包装
パリッとした食感と風味を少しでも長く楽しんでいただくため、アルミ袋に2枚ずつ個包装にしています。