和三盆糖 長崎五三焼かすてら ０.５号
- 制造商
- (株)須崎屋
- ¥1,000
- 縦155×横80×高さ65（㎜）
- 6カット／215g
- 製造日より常温180日
- 鶏卵（長崎県島原半島）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、グラニュー糖、和三盆糖、ざらめ糖／カラメルⅠ、グリセリン脂肪酸エステル
- 4573266730036
产品信息
焼成へのこだわりにより、手焼きにこだわり、素材にこだわり、熟練の技で焼き上げています。通常のカステラが卵の黄身と白身の割合五対五であるのに対し、五三焼カステラは五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の技が必要となります。
使用原料にもひとつひとつこだわり、徳島の和三盆糖、長崎の太陽卵、佐賀のもち米水飴、ザラメ純度99％の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めています。
使用原料にもひとつひとつこだわり、徳島の和三盆糖、長崎の太陽卵、佐賀のもち米水飴、ザラメ純度99％の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めています。
