ヤングココナッツを丸ごとに殻剥きし、その柔らかい果肉を中にジュースを包んだまま冷凍しました。
ジュースももちろん、果肉もそのまま楽しめ、料理にも活用可能で、丸ごとココナッツ体験ができる一品です。