お葱さんのうま味をギュッと閉じ込めました！一般的な白ねぎの6倍のうま味をもつ雪をかぶった「雪下ねぎ」を中心に使用。小売タイプ、業務タイプの両方で白ねぎ加工品シリーズを展開しています。

弊社は2013年創業。白ねぎ栽培に特化した経営を営み、周年栽培、周年販売をしています。富山県の伝統野菜でもあった「草島ねぎ」伝承の地で、環境に優しく安全を確保した生産を行っています。2018年には富山県で初めて「ねぎ」のJ-GAP認証を取得。さらに2020年にはＡＳＩＡＧＡＰ認証を取得。現在はＧＡＰで学んだ管理方法を活かして生産工程管理を行っています。