フルーツ大福 弁才天が『白いちご大福セット』を発売

奈良県や佐賀県などの白いちごを使用

株式会社弁才天が、『白いちご大福セット（4個入り）』を1月8日から白いちご入荷終了までオンライン販売を開始している。

『白いちご大福セット』では、果肉の食感がしっかりとしており、酸味がなく優しい甘が特徴の奈良県の「パールホワイト」や、フルーティーな味わいと香りも楽しめる佐賀県の「白い宝石」や、中の果肉まで薄いピンク色で、ほとんど酸味がなくほのかな甘みが楽しめる鹿児島県の「淡雪」など、全国から厳選した白いちごを使用。

この季節にしか味わえない旬の味覚を、4個入りのセットで販売。白いちご大福が4個入るサイズの紙箱に、餅切り糸2本と紙袋を付けて発送。熨斗やメッセージカードも付けられる。

砂糖の量をギリギリまで抑えた高級羽二重粉を使用

同白いちご大福の求肥には、高級羽二重粉を100％使用。砂糖の量をギリギリまで抑え、お米本来の素朴な後味を引き立てて作られていることも特徴の1つで、主張しすぎない皮だからこそ白いちごの甘さと瑞々しさを存分に感じることが可能だ。

公式オンラインストアでの販売価格は税込み4,000円。全国の店舗は単品商品も販売している。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

株式会社弁才天のプレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000133868.html