グルテンフリーのおつまみ『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』が登場

黄えんどう豆でできたグルテンフリーのおつまみおやつ

株式会社Mizkan Holdingsのグループ会社である株式会社ZENB JAPAN（以下、ZENB JAPAN）が11月13日に、『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』を発売した。

『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』は、スーパーフードである黄えんどう豆をうす皮までまるごと100％使用し、こめ油で豆パスタ「マメロニ」を揚げ、塩のみで味付けしたおつまみおやつだ。

ZENB JAPANによれば、豆の香ばしさとかむほどに広がるうまみ、クセになるカリっと食感で、小腹が空いたときのおやつやお酒のおつまみなどにおすすめだとしている。

罪悪感ゼロでおいしくヘルシーに楽しむことが可能

『ZENBパスタスナック マイルドソルト味』は、通常のスナック比で糖質28％オフ、脂質43％オフ、塩分71％オフ（分析による推定値。糖質14.2g／袋、日本食品標準成分表2020年版（八訂）小麦粉あられ比較）となっており、罪悪感ゼロでおいしくヘルシーに楽しめる。

また、タンパク質や食物繊維、ビタミンE、鉄分といった豆の栄養（分析による推定値、タンパク質6.4g／袋、ポリフェノール39mg／袋）が気軽にとれることも特徴の1つだ。

（画像はプレスリリースより）

▼外部リンク

株式会社ZENB JAPAN プレスリリース
https://zenb.jp/blogs/pressrelease/20241113