2026-11-11 水と混ぜてレンジで2分！伊藤園が「MUFFIN STOCK」を開発 袋に水を入れてレンジで約2分、できたてのマフィンに株式会社伊藤園は食品ブランド「BLOOM Deli」の第二弾として、水と混ぜて電子レンジで加熱するだけでできたてのマフィンが楽しめる「MUFFIN STOCK」を開発し、11月12日から株式会社マクアケが運営する応援購入サービ… カテゴリー ニュース
2026-10-30 大豆の旨みをまるごと！カルビーが「さやだいず 香ばししょうゆ味」を発売 ノンフライで1袋にたんぱく質11.9gカルビー株式会社（以下、カルビー）は、「さやだいず 香ばししょうゆ味」を11月2日から全国で発売した。 「さやだいず 香ばししょうゆ味」は、えんどう豆を使用したロングセラーブランド「さやえんどう」の姉妹品、「さやだいず」… カテゴリー ニュース
2026-10-19 「指圧」に「北海道」！？名称と品種が交差する日本と世界のかぼちゃたち 秋から冬にかけて、食卓を彩る食材のひとつに「かぼちゃ」があります。 煮物や天ぷらなどのおかずだけでなく、パンやお菓子など幅広い料理に使われている身近な食材です。私たちが普段何気なく口にしているかぼちゃですが、その分類や歴史、そして世界での扱われ方… カテゴリー コラム
2026-10-15 小嶋総本店、ノンアルコールSAKE「囃子 -HAYASHI-」を発売 純米酒からアルコールを除く独自製法を採用株式会社 小嶋総本店は、米と米麹で醸造した純米酒から独自の脱アルコール製法でアルコールを取り除いたノンアルコールSAKE「囃子 -HAYASHI-」を、10月15日に発売する。 アルコール分は0％で、国際的な酒類コンペティショ… カテゴリー ニュース
2026-10-08 粉雪のようなくちどけ！ブルボン、冬期限定ケーキ「ミルネージュ」を発売 粉雪を思わせる白くて丸い冬期限定ケーキ新潟県柏崎市に本社を置く菓子メーカーの株式会社ブルボンは、冬期限定ケーキ「ミルネージュ」を10月13日に全国で発売した。 「ミルネージュ」は粉雪のようなくちどけが特長の商品だ。ふんわりとした生地でクリームをサンド… カテゴリー ニュース
2026-10-01 新たな日本食商材にシンガポールが「感じた」魅力！「日本の有名レストランの料理を自宅で」プレミアム冷凍グルメ シンガポールで現地消費者調査などを実施三井不動産株式会社は、同社設立の株式会社mitaseru JAPAN（以下、mitaseru JAPAN）を通じ、プレミアム冷凍グルメ「mitaseru（ミタセル）」の海外展開の可能性を検証するため、シンガポールで越境EC販売と現地消費者調査を実施… カテゴリー ニュース
2026-09-19 焼きとうもろこしの香ばしさ！伊藤園が「まるっと とうもろこし茶」を発売 ペットボトルの飲料製品とティーバッグ製品を展開株式会社伊藤園は、こんがり焼いたとうもろこしの香ばしい味わいを楽しめる「まるっと とうもろこし茶」を、10月5日に発売する。 近年、ノンカフェイン飲料市場が拡大する中、韓流食文化の浸透などを背景に、とうも… カテゴリー ニュース
2026-09-18 柿は海外でも「KAKI」？日本とは一味違う、世界の柿事情を見てみよう 日本の秋を象徴する果物といえば「柿」。鮮やかなオレンジ色を目にすると、秋の自然の美しさに思いをはせる人も多いでしょう。日本では伝統的なフルーツですが、実は海外でも秋の味覚として「KAKI」の名前のまま親しまれているのをご存じでしょうか。 フルーツの日… カテゴリー コラム
2026-09-07 三幸製菓、食べきりサイズの「SK!MASNACK」3品を全国発売 “スキマ時間”に手軽にお菓子を楽しめる3種の味わい三幸製菓株式会社が、ひとくちサイズで気軽に楽しめる新シリーズ「SK!MASNACK（スキマスナック）」を立ち上げ、「ミルクボール 雪の宿味」「パリパリスナック あま～い醤油味」「ライスクリスプ 梅ざらめ味」の3品を9… カテゴリー ニュース
2026-09-03 伊藤園、ふわふわ食感の「かに玉スープ」を発売 国産たまご100％、新製法で豊かな食感を実現株式会社伊藤園（以下、伊藤園）が、ふわふわとした卵の食感と、かにの風味を楽しめる「ふわふわ かに玉スープ」（かにの身は不使用）を9月14日に新発売する。 「ふわふわ かに玉スープ」は、スープ市場が伸長する中、特… カテゴリー ニュース
